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La Atención Telefónica y la Atención al Cliente en la Empresa
mÓdulo 1. atenciÓn telefÓnica eficaz en la empresa. (30 h). 1. la importancia de realizar una correcta acogida teléfonica. 2. habilidades básicas para comunicar y atender el teléfono. 3. fases de la comunicación telefónica. 4. gestión de la atenció...

Curso en Panadería y Pastelería
programa acadÉmicolas unidades didácticas de las que está compuesto este curso son las siguientes:unidad 1. técnicas culinarias en pastelería y panaderíapastelería y panadería en restauración: la cocina dulce; las materias primas; técnicas culi...

Celador en Instituciones Sanitarias
módulo i: marco jurídico básico del ejercicio profesionaltema 1. estructura del sistema nacional de saludel sistema nacional de saludniveles de asistencia y tipos de prestacionessalud públicasalud comunitariatema 2. la constitución españolaintroducción.concepto de constitucióntransición política y p...

Elaboraciones de masas y pastas de pastelería-repostería
contenidos: realización de operaciones previas a las elaboraciones de pastelería y repostería deducción y cálculo de las necesidades de género en función de las elaboraciones. aprovisionamiento interno: formalización de documentación y realizació...

Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería
contenidos: operaciones previas a las elaboraciones complementarias de pastelería y repostería deducción y cálculo de las necesidades de género en función de las elaboraciones a desarrollar. aprovisionamiento interno: formalización de documentación y reali...

Curso Cocina Creativa, Gastronomia y Pasteleria
mÓdulo 1.1. organización de empresas de restauración2. interpretación de propiedades dietéticas y nutricionales3. determinación ofertas gastronómicas4. costes globales de la oferta y su cálculomÓdulo 2.1. historia de la gastronomía2....

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Postgrado en Pastelería Profesional
programa  el postgrado en pastelería profesional está formado por cinco módulos: i. pastelería: pastelería: historia y oficio. instalación y maquinaria específica. conocimiento de la materia prima. masas bizcochadas. masas friables. cremas y de...

Pastelería salada
temario  el curso de pastelería salada está formado por diez temas: introducción al mundo de la pastelería saladahistoria de la pastelería salada. recetas con pastelería salada a la hora de las comidas. vocabulario. ingredientes y formas de una past...

06-31 Marketing, calidad, servicio y atencion al cliente
el mix del marketing introducción al concepto de marketing variables del marketing otras variables y determinantes del marketing las 4 c's y el futuro del marketing mix decálogo de los principios del nuevo marketing (kotler) el servicio al cliente y el mix del marketing i...

NUEVAS TECNOLOGÍAS APLICADAS AL ARTE Y AL PATRIMONIO CULTURAL
unidad didáctica 1. introducción. 1. objetivos del curso. 2. objetivo de la unidad didáctica. 3. la sociedad de la información. 4. patrimonio. 5. nuevas tecnologías de la información y de la comunicación. 6. los retos. 7. conclusiones. 8. bibliografía. 9. direcciones y recursos de internet. 10. ...

Profesor FP Cocina y Pasteleria
1. departamento-área de cocina 2. organización del trabajo en cocina. 3. identificación de batería y utillaje de uso habitual en el área de cocina. 4. identificación y características de las hortalizas. 5. identificación y características de las grasas comestibles, condimentos y especias. 6. i...

Manipulador de alimentos
manipulador de alimentos manipulador de alimentos curso pastelería presencial sigesmar...

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Curso de Estrategias de Atención Al Cliente y Comunicación
temario tema 1: la atención al cliente y su terminología1.1. concepto de atención al cliente. evolución del concepto. 1.2. elementos que componen la atención al cliente:1.2.1 concepto de cliente1.2.2 concepto de vendedor1.2.3 concepto de producto1.2.4 concepto de servicioejerci...

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