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1.1. introducción
1.2. útiles básicos para hacer un cóctel
1.3. la estación central
1.4. tipos de cristalería utilizados en el servicio de cócteles
1.5. asesoramiento sobre cócteles
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1. normas básicas de actuación
2. personal de servicio
3. instalaciones y tareas de trabajo modulo ii:
1. material del restaurante
2. mise en place
3. el montaje de las mesas modulo iii:
1. tipos de servicio
2. desbarasado de mesas
3. el transporte de platos modulo iv:
1. s... CURSO DE CAMARERO BARMAN el centro de formación opadis es una institución educativa privada con un único y claro objetivo social: proporcionar a quien lo desee una formación de calidad a través de la educación a distancia y presencial.
todo el prestigio acumulado y la confianza depositada en nosotros, están basados en un ... CURSO DE CAMARERO BARMAN el centro de formación opadis es una institución educativa privada con un único y claro objetivo social: proporcionar a quien lo desee una formación de calidad a través de la educación a distancia y presencial.
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